Richard Conseil
Réalisation du livre « Ganache »

Besoins
Transmettre les compétences et expertises de Jean-Pierre Richard, meilleur ouvrier de France chocolatier, confiseur.
Asseoir la réputation et appuyer le développement de l’activité de conseil. Garder la maitrise de l’édition.

Cibles
Les professionnels du métier de la chocolaterie, confiserie, plus largement les métiers de bouche et les librairies spécialisées.

Solutions
Réalisation et édition d’un livre auto-financé par Richard Conseil vendu dans les librairies spécialisées et sur une plate-forme dédiée
• Conseil et stratégie globale de réalisation et de déploiement du projet
• Direction éditoriale
• Aide rédactionnelle et rewritting, accompagnement sur la production éditoriale
• Design graphic du livre, pilotage reportages photos, création de iconographie et infographie.
• Exécution du livres et gestion de la fabrication
• Mise en place du process de stockage, de diffusion et de routage
• Conception et création des outils d’aide à la vente print et digitaux
• Création, conception de la plate-forme de vente en ligne
• Suivi et gestion des ventes de la plate-forme.

 

 

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